Bocas de cangrejo

Capturados a lo largo de toda la costa atlántica, estas piezas corresponden a uno de los mariscos más espectaculares que podemos encontrar debido a su gran tamaño. Las bocas son grandes pinzas de cangrejo que tras su dura cáscara guardan una delicada y exquisita carne que hará las delicias de los paladares más exigentes. Ideales para sumar variedad y buen gusto en una buena mariscada.

Especie: Chaceon maritae