Langostino liso nacional

El langostino nacional es también conocido vulgarmente como langostino «marfil» por su apariencia exterior.

Al igual que el langostino tigre, es un crustáceo de la misma familia que la gamba y el camarón, pero en este caso, su tamaño puede variar entre los 8-15cm. Es el langostino propio de nuestras  costas atlánticas y mediterráneas y la excelencia y calidad de su carne, hace que sea un producto muy demandado tanto en las zonas costeras como en el interior.

Especie: Penaeus notialis