Es un molusco gasterópodo, univalvo. Pertenece a la familia de los Muricidae. Vive sobre piedras cubiertas de algas en aguas poco profundas de fondos arenoso. No suele encontrarse a profundidades mayores de 100 metros.
Acompañada con un toque de limón y una cerveza bien fría, cumplirá con las expectativas de los paladares más exigentes.
Informacion nutricional | |
Calorías | 91 Kcal/100 gr |
Proteínas | 18.3 gr/100 gr |
Grasas | 2 gr/100 gr |
Hidratos de Carbono | 1,5 gr/100 gr |
Índice Glucémico IG (CG) | 0 |